Die Levantinische Küche Schwappt Gerade Aus Dem Nahen Osten Auch Nach Deutschland.

Dabei wird das wort „levante“ einerseits für die geografische lage der genannten länder benutzt, als auch für die kulinarische ausrichtung. Wir haben uns die küche der levante für dich einmal genauer angeschaut und verraten dir die leckersten rezepte! Die gerichte der syrischen küche sind eng mit den speisen der regionen vom süden jordaniens bis zum libanon, vom westjordanland bis zum euphrat verwandt.

Die Bunte Zusammenstellung Gesunder, Frischer Zutaten Macht Die Levante Küche Für Den Bewussten Genuss So Beliebt.

Zum beispiel für weiße bohnen, die sie zusammen mit rosenkohl und kartoffeln kocht. Doch im gegensatz zu den ländern, in denen levante ihren ursprung hat, soll es in der neuen, modernen levante küche keine grenzen geben. Typische gerichte bestehen aus falafel, bulgur, kichererbsen, hummus und auberginen, die in deutschland sicherlich schon ihre bekanntheit haben.

Auch Tahin, Joghurt Und Oliven Werden Gerne Für Die Zubereitung Verwendet.

In schmorgerichten aus der tajine (eine spezielle schmorpfanne) finden jedoch auch lamm, rind und geflügel ihren einsatz. Die kleinen klöße aus hackfleisch und bulgur werden zusätzlich oft mit zwiebeln und nüssen gefüllt. Zu den rezepten gelangst du über die pinken links.

Der Dip Aus Kichererbsen Und Der Sämigen Sesampaste Tahina Gehört Zu Unseren Lieblingsimporten.

Da ich eine sehr multikulturelle familie habe, die aus der ganzen welt kommt, und der mann meiner tante aus algerien. Wir haben euch hier die köstlichsten gerichte aus israel, syrien, jordanien und dem libanon zusammengestellt!. Die mediterran levantinische küche ist gesund & leicht bekömmlich und stammt aus dem östlichen mittelmeerraum, mit leichtem arabischen akzent.

Das Fastfood Findest Du In Israel An Jeder Ecke.

Levante bezeichnet die region des östlichen mittelmeers, also syrien, libanon, jordanien, israel und palästina. Weitere ideen zu rezepte, lecker, einfache gerichte. Dieser trend aus dem mittleren osten verändert gerade die art, wie wir kochen und essen.