Die Berühmte Sauce Aus Eigelb Und Butter Ist Nicht Das Einzige Gericht, Welchem Die Krautige Gewürzpflanze Ihr Einzigartiges Aroma Verleiht.

Der estragon wird sowohl in der küche als gewürz, als auch im garten als gartenkräuter verwendet. Je mehr ätherisches öl im estragon enthalten ist, desto aromatischer schmeckt dieses küchenkraut. Sie können die grünen, länglichen blätter des estragons getrocknet oder frisch.

Estragon Ist Für Sein Charakteristisches Starkes Aroma Bekannt Und Wird In Der Küche In Vielen Verschiedenen Gerichten Des Täglichen Lebens Verwendet.

Estragon in der küche mit estragon, knoblauch und zwiebeln kannst du vielen gerichten die richtige würze verleihen. Dazu werden immer nur die blätter genutzt oder man verwendet die jungen triebspitzen von russischem estragon als gemüse. Das würzige aroma passt besonders gut zu folgenden.

Unter Der Kategorie Estragon Rezepte Sind Rezepte Zu Finden Wie Z.

Rezepte mit estragon 23 bilder. Estragon ist eines der klassischen kräuter der französischen aber auch italienischen küche, stammt doch der estragon wie so viele andere kräuter auch aus den wärmeren klimazonen. Erfolgreich eignet sich eben estragon für den anbau im garten oder sogar zu hause in den topf angepflanzt.

Sein Einsatz Als Gewürz Ist Jedoch Nicht Nur Wegen Seines Geschmacks Sinnvoll, Sondern Auch, Weil Er Die Verdauungsorgane Stärkt Und Dadurch Bei Der Verdauung Von Schweren Speisen Hilft.

Außerdem wird es als medizin benutzt. Dieser besitzt ein ähnliches, aber deutlich süßeres aroma. Wir erklären ihnen alles, was sie über estragon wissen müssen.

Es Gibt Zwei Sorten Des Gewürzes.

Estragon kann mehr als nur würzen und man spricht ihm sogar eine heilende wirkung zu. Der estragon hat sein ursprüngliches verbreitungsgebiet vermutlich im steppengebiet mittelasiens und ostsibiriens. Zur zeit der pest fand der estragon besonders als heilkraut große verwendung.