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In Meiner Küche Magazin
Zu Gast bei Haubenkoch Vitus Winkler SalzburgerLand Magazin from www.salzburgerland.com

Wir bereiten darin unter anderem pürees, chutneys, gele und kräuteröle zu. Da ist man ja geblendet, donnerlitchen, welch ein rot. In der heimischen kulinarikgeschichte, in alten rezeptbüchern und in fast vergessenen erinnerungen.

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Tradition Hat Hier Einen Hohen Stellenwert Und Steht Für Erfahrung Und Qualität.

Wie es der name schon sagt, handelt es sich hier um eins meiner lieblingsgerichte. Wir bereiten darin unter anderem pürees, chutneys, gele und kräuteröle zu. Und die kreationen und rezepte.

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