Prüfen Sie Mit Einem Stäbchen, Ob Der Kuchen Fertig Ist Oder Nehmen Sie Ihn Heraus, Wenn Er Goldgelb Ist.

Wenn die betriebsart „umluft“ gewählt wird, entfällt das vorheizen fast immer und man kann das gericht sofort in die backröhre schieben. Die vorteile beim backen mit umluft liegen auf der hand. 10 minuten in der form auskühlen lassen, dann aus der form stürzen und das backpapier abziehen.

Durch Das Gebläse Kann Die Heiße Luft Zum Backen Besser Im Ofen Zirkulieren.

Jeder der schon mal selbst einen kuchen zubereitet hat, hat einen satz wie diesen in einem rezept gelesen. Durch den ventilator wird die hitze im backofen gleichmäßig verteilt. So bleiben die betreffenden speisen schön saftig.

Nur Oberhitze Ist Zum Beispiel Sehr Gut Bei Backgut, Dass Überbacken Und/Oder Gratiniert Wird, Da Die Hitze Stark Von Oben Kommt.

Doch manchmal wird dieser satz noch durch den zusatz …oder bei 160 grad umluft/heißluft ergänzt. Daher werden hohe und länger backende gebäcke wie kastenkuchen, gugelhupf oder apfelkuchen eher auf den. Ebenso wird umluft verwendet, wenn sie mehrere bleche auf einmal backen möchten.

2 Waagerechte Balken) Strahlt Die Hitze Von Der Decke Und Dem Boden Des Backofens Ab.

Tipp nach der zeit mit einem holzspieß einstechen, wenn kein teig kleben bleibt, nur krümel ist er durchgebacken. Jeder kann mit und in seiner wohlfühlzone backen… und zwar bei allen rezepten. Der boden des kuchens besteht meist aus einem einfachen mürbeteig.

Biskuit Gelingt Mit Umluft Besonders Gut.

Einfache plätzchen, die keine feuchtigkeit erhalten müssen, können bei umluft gebacken werden. Mit der umluftfunktion kann zeit, strom und somit geld. Umluft sorgt für knusprige, gleichmäßige backergebnisse.