Würde Mich Jetzt Mal Interessieren Fenjala, Ob Jemand Den Kuchen Probiert Hat 😀 Bin Ja Gar Nicht Neugierig, Aber Ich Kenne Auch Leute, Die Es Mögen, Wenn Der Kuchen Noch Etwas Feucht Ist, Musste Ich Beachten, Als Meine Freundin Kam, Deren Gg Mag Es Am Liebsten, Wenn Der Kuchen Noch Nicht Ganz Durch Ist.

Aber ich glaube, da geht noch was. In sachen gebäck war ich die längste zeit meines lebens konsumentin. Du kannst dann noch nüsse, rosinen, je nach kuchen auch äpfel oder anderes obst dazugeben.

Mit Der Backzeit Kann Was Nicht Stimmen.

Wenn der kocher fertig ist, mit einem holzstäbchen prüfen, ob reste am stab kleben. Zeit kann ich dir da so leider nicht nennen. Den streusel mache ich allerdings etwas anders, 150g mehl, 75g zucker, 75g butter, wer mag noch zimt oder vanille dazu.

Ich Habe Den Teig Dann Irgendwann Nach Dem Ich Es Gemerkt Hatte Nach Der Vielzuspäten Fütterung Trotzdem Gebacken, Mit Eher Nicht So Guten Erfolg.

Einer freundin ging es genauso. Der kuchen ist innen nicht ganz durchgebacken. Ich hatte 600g zwetschgen die noch nicht ganz aufgetaut waren für den kuchen verwendet.

Also Haben Wir Die Eier Durch Blut Ersetzt Und Den Quark Durch Geschrotete Leinsamen.

Beim nächsten mal einfach den kuchen mit der temperatur niedriger backen und dafür etwas länger drin lassen, immer eine stäbchenprobe machen, um evtl. Leider klappt beim backen nicht immer alles so reibungslos, wie man es gerne hätte. Der ofen war noch warm, der kuchen noch nicht ganz ausgekuehlt, und ich habe ihn einfach noch.

Leider War Nach 35 Minuten Und 5 Minuten Ruhen Im Ofen Der Kuchen Nicht Durch.

Falls er zu sehr hochsteigt, reduziere die temperatur ein wenig. Habe ihn heute sogar 15 min. Der kuchen sieht von außen toll aus, riecht köstlich und hat die perfekte farbe.