Rhabarberkuchen Mit Baiser Im Original.

170° vorheizen und aus butter, zucker, eigelb, einem hauch vanille, mehl und etwas milch einen rührteig zaubern. Den angebackenen kuchen herausziehen und die sahnemischung über den rhabarber gießen. Baiser über dem rhabarber verteilen und kuchen für ca.

Nur Das Mit Der Optik, Das Geht Noch Besser.

Aus den zutaten für den teig einen mürbteig zubereiten und 1 std. Baisermasse gleichmäßig darauf streichen, dabei kleine spitzen hochziehen. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥.

Also Alles In Allem So, Wie Eine Richtig Schöne Baiserhaube Sein Soll.

Den rhabarber gut abtropfen lassen und auf dem teig verteilen. Damit der baiser so wunderschöne. Den eischaum auf dem warmen kuchen mit ca.

Eischnee Oder Baiser Ist Eine Wunderbare Sache Bei Kuchen Mit Leicht Säuerlichem Belag/Füllung Wie Stachelbeere, Rote Johannisbeere Oder Eben Rhabarber.

Der kuchen wird dann im vorgeheizten backofen 50 minuten bei 180 grad gebacken. Eischnee auf dem kuchen verteilen und erneut ca. Rhabarber waschen, in stücke schneiden.

Eine Springform (26 Oder 28 Cm Ø) Gut Fetten Und Mit Mehl Ausstäuben.

Ein einfacher rührteig mit frischem rhabarber und einer herrlichen baiserhaube. Einer meiner lieblingskuchen der mich immer ein wenig an omas küche im frühling erinnert. Die sahne mit dem zucker, der vanille und den eiern verschlagen.