Warum Fällt Der Kuchen Aufem Backblech Ein. Das mehl wird üblich in den teig gesiebt. Deshalb fällt der kuchen zusammen:

Ist dies nicht erfolgt, kann es schon ein weiterer grund sein, weshalb der kuchen zusammenfällt. Doch nun ist es schon zweimal hintereinander passiert, dass der kuchen in der mitte noch flüssig. Sie sind immer einwandfrei gelungen, ist ja auch nichts schweres.