Kuchen Mit Biskuitbrösel. Gemeinsam mit magertopfen, vanilleextrakt, zitronenschale, ananassaft, rum, eierlikör und kokosraspeln unter die biskuitbrösel mischen. Bei bedarf den kuchen mit etwas puderzucker stauben.

Den fertigen kuchen mit geschlagener sahne servieren. Biskuitbrösel werden aus getrockneten biskuitresten oder notfalls aus biskotten bzw. Wenn die kuchen abgekühlt sind, auf einem von ihnen die marmelade und danach eine schicht sahne verteilen und erdbeeren an den kuchenrand setzen.