Bodenaufbau Gewerbliche Küche. Jeder fußboden ist in jedem haus anders aufgebaut, jedoch die grundbauweise eines fußbodens bleibt in jedem falle mit allen dingen, die zu beachten sind, […] 12 sammlung von speiseresten s.

Unwissenheit schützt vor strafe nicht. Nicht alle bodenbeläge eignen sich gleich gut für die küche und die materialien haben unterschiedliche vorteile und nachteile. Für großküchen in gastronomie und hotellerie gibt es zahlreiche vorschriften und regeln, die eingehalten werden müssen.