4 Statt 6 Eier Im Kuchen
4 Statt 6 Eier Im Kuchen. Eier sind lebensmittel, die so vielfältig im haushalt eingesetzt werden können, mit denen man auch mal ganz schnell eine volle mahlzeit zubereiten kann, dass ich immer einen vorrat an eiern im hause habe. Wie lange muss ich meinen marmorkuchen.
Eier wirken wie eine art bindemittel, also ein emulgator, im teig. Veganer, hühnereiallergiker und gesundheitsbewusste backen ohne eier. Zitronen heiß abwaschen, schale fein abreiben und saft auspressen.
…