Falscher Hefeteig Kuchen. Wie der kuchen nicht matschig wird, erfährst du hier. Mit sahne oder ohne sahne.

Falls der kuchen eine glatte oberfläche haben soll. Wenn ihr schon steppdeckenkuchen gebacken. Der hefeteig wird aus dem grund mit kakao gefärbt, damit der quark in form eines gitters gut zur geltung kommt.