Das Geheimnis Der Italienischen Küche. Ein risotto mit seeigel am golf von neapel, leichte meeresküche in ligurien, geschmortes kaninchen im piemont und frische pasta in der emilia romagna. Das verraten wir natürlich nicht.

Das geheimnis der italienischen küche das grossartige an der italienischen küche sind die regionale vielfalt, das reiche kulinarische erbe. Anders als asiatische oder südamerikanische küchen, die von der vielfalt der zutaten leben, kommen italienische gerichte oft mit sehr wenigen zutaten aus. Das geheimnis der italienischen küche dokureihe, ch 2017 das grossartige an der italienischen küche sind die regionale vielfalt, das reiche kulinarische erbe und die passionierten köche, die die traditionellen rezepte immer wieder mit neuen ideen auffrischen.