Hackfleisch Kuchen Mit Hefeteig. 600 g hackfleisch vom rind 2 paprikaschote(n), rot, in streifen geschnitten 2 zwiebel(n), in halbe ringe geschnitten 1 chilischote(n), in lange dünne streifen geschnitten 1 paket fertigmischung, (kartoffelklöße halb & halb, für 12 stück) 200 g käse, gerieben (mozzarella, edamer o. Mit majoran,paprika, salz und pfeffer würzen.

Zuerst hackfleisch, zwiebeln, knoblauch und 100g kase mit salz und pfeffer würzen. 2.3) lege auch diese teigstücke in eine eingefettete gugelhupfform und bestreiche sie mit einem verquirlten ei. Hefeteig wird mit einer saftigen hackfüllung und würzigem käse ganz einfach zu pikanten muffins.