Aus Italiens Küchen Hallwag Verlag. Ich nenne jetzt mal die im rezept abgedruckten mengenangaben, an die ich mich selbstverständlich niemals halte. Verlag mir, moskau, und verlag für die frau, leipzig, 2.
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Die Küche Italiens. Manche bezeichnen umbrien wegen seiner geographischen und kulturellen nähe zur benachbarten toskana auch als „kleine schwester der toskana“. „ la cucina più amata dagli italiani “, die beliebteste küche italiens, gilt als berühmter werbespruch des küchenherstellers aus den 80er jahren, den nahezu.
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Pasta, pizza und gelato kennen und schätzen wir alle sehr. Die italienische küche steckt voller genussmomente! In einigen regionen nennen sich die bewohner auch nicht italiener, sondern veneziani, napoletani, siciliani, romani o.ä.;