Muss Ich Den Kuchen Bei Silikon Kürzer Backen. Silikon gugelhupf, ich vermisse den leckeren kuchenduft. Mitunter muss man den kuchen etwas länger im ofen lassen, da glas aufgrund seiner geringeren leitfähigkeit die wärme nicht so gut leitet.

Ich hab gehört, dass die backzeit bei silikonbackformen kürzer ist. Alternativ backen sie den kuchen etwas länger, dafür aber nur bei mittlerer hitze. Nachdem ich deine seite mit den backfehlern gelesen habe, kann ich dir bestätigen, dass das ausfetten der gugelhupfform schon sehr genau erfolgen muss.