Ganache Auf Kuchen Wird Nicht Fest
Ganache Auf Kuchen Wird Nicht Fest. Gerade wenn du in eile bist gilt: Wenn sie dir dennoch nicht fest genug ist, erhöhe einfach die menge der kinderschokolade auf die selbe menge sahne und butter.
Ganache oder schokoladencreme hingegen ist bei der zubereitung ja zuerst flüssig und wird anschließend nach und nach fest. Zu retten ist da nicht mehr viel.wird nicht fest. An warmen sommertagen kann sie auch kurz vor der verwendung für 10 min.
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