Bleibt Der Kuchen Sitzen Wenn Man Den Backofen Öffnet. Wir geben uns mühe beim backen, der teig kommt in den ofen, geht wunderschön auf, wir holen ihn aus dem backofen und freuen uns… aber nicht allzu lange. Man soll ja sachen bei denen backpulver zugegeben ist sofort backen.

Ich hatte es satt, jedes mal nach dem backen von pflaumenkuchen, ewig lange den backofen zu schrubben. Nach der backzeit nehme ich den kuchen aus dem backofen raus und lasse ihn erst mal 10 minuten stehen. Öffnen sie den backofen nur so selten wie möglich und verhindern sie so einen kalten zug auf den schönen kuchen.