Frische Pfirsiche Für Kuchen. Waschen sie die pfirsiche und vierteln sie sie. Über die pfirsiche geben und 35 bis 45 minuten bei 190 grad celsius backen.

Ein perfekt gereifter pfirsich ist fest, aber nicht hart, und hat einen intensiven duft. Früchte die am baum reifen, haben jedoch ein viel volleres aroma und sind wesentlich süßer. Frischer pfirsich schmeckt in obstsalat, kuchen, kompott und marmelade, aber auch in bowle.