Kuchen Mit Wiener Tortenboden. Tortenboden muss nicht immer klassisch hell sein. Besonders gern nehme ich ihn für eierlikörtorte und nuss nougattorte.

Die eier trennen und die eigelbe mit der hälfte vom zucker cremig schlagen. Gerade im sommer sind kuchen ohne backen eine tolle alternative zu klassischen torten. Diese woche hatten wir mal gäste aus england, australien und rumänien zum abendessen eingeladen.