Verlängert Sich Die Backzeit Bei 2 Kuchen. Kuchenteig muss direkt bei der richtigen temperatur gebacken werden. Sonst wird an den stellen, an denen er übereinandergelegt ist, der teig nicht ganz.

Die klammer ist sehr heiß!!! Heizt du den ofen mit dem kuchenteig darin auf, braucht er mehr energie bis zur wunschtemperatur. Bei quarkkuchen der quark oben dunkel wird und in der mitte noch nicht ganz durch ist kommt alufolie drauf.