Kuchen Backen Ohne Zucker Und Zuckerersatz. Ich selber esse es ohne zugesetzte süße, aber du kannst es gerne nachsüßen. Außerdem enthalten sie im gegensatz zu haushaltszucker viele wertvolle inhaltsstoffe wie kalium, magnesium und kalzium.

Denn auch mit honig, agavendicksaft, kokosblütenzucker oder xylit und erythrit werden kuchen, plätzchen und gebäck süß und schmecken lecker. Früher dachte ich immer, dass es total schwierig sei, den weißen zucker aus der küche zu verbannen. Zucker ist seit jeher ein grundbestandteil von kuchen und gebäck, allerdings ist zucker auch ziemlich ungesund.